Jean-Claude Carrière | sur Slate.fr

« Les religions ne nous disent évidemment rien sur les Dieux qui n’existent pas. Mais elles nous disent beaucoup sur nous-mêmes, sur ce que nous avons cherché à mettre dans d’autres personnages que ceux que nous sommes, sur d’autres entités, sur d’autres dimensions, dans d’autres fééries. »

Source : «On pensait que la science nous avait débarrassé de la croyance. Elle nous revient armée et assassine» | Slate.fr

Michel Onfray – Entreprendre.fr

J’ai régulièrement du mal avec sa personnalité, mais il dit aussi des choses intéressantes, et dans cette itw, il y en a pas mal…

« La commune est l’unité de base, le département et la région, des cellules de base également. Il faut se mettre en réseau, mutualiser et fédérer, créer des coopératives et mettre sur pied des aventures collectives. Il ne faut pas rester seul, chez soi, devant son écran d’ordinateur ou de smartphone. La solution ne saurait être jacobine, étatique, donc céleste et tomber d’en haut ; elle est girondine, décentralisée, locale, donc terrestre, elle procède d’en bas où est la vérité du monde… »

« Il ne faut pas ne croire en rien ! Je me bats contre ça. A l’Université populaire (autre preuve que je ne suis ni cynique ni pessimiste, ni désenchanté ni décliniste…) nous pensons mes amis et moi qu’il faut travailler à l’éducation populaire. Voilà pourquoi depuis 2002 j’ai démissionné de l’Education nationale, renoncé à un statut de fonctionnaire et à un salaire régulier, pour travailler bénévolement à mettre la culture au service du plus grand nombre parce que je crois qu’il faut d’abord cartographier le monde pour pouvoir s’y mouvoir avec bonheur. »

« Je ne crois pas à « la véritable liberté ». Spinoza avait tout dit quand il écrivait à Schuller : « Les hommes se croient libres parce qu’ils ignorent les causes qui les déterminent ».  La liberté relative vers laquelle on peut tendre c’est celle qui nous permet de savoir ce que sont les causes qui nous déterminent. Et elles ne sont pas les mêmes pour un enfant né dans une famille alcoolique ou dans un milieu plein de tendresse, pour un garçon violé par un parent ou une fille cajolée par les siens, dans une famille avec des géniteurs délinquants relationnels ou avec un père ou une mère attentifs et prévenants. »

Source : Michel Onfray : « La fameuse vague macroniste n’était qu’une vaguelette microniste… » – Entreprendre.fr

La France sur le chemin de la déconsommation

« Moins d’alcool, les consommateurs français sont de plus en plus sobres. Moins de pain, moins de produits d’origine animale, notamment la viande rouge. D’autres produits de base comme le lait et les produits laitiers sont également impactés, et le tout dans un contexte de food bashing de plus en plus fréquent », relève Gaëlle Le Floch, directrice des études stratégiques chez le panéliste Kantar Worldpanel. « Le marché de l’hygiène-beauté est confronté à un enjeu de volume avec des acheteurs moins fréquents

Source : La France sur le chemin de la déconsommation

Quand ça touche au porte-monnaie…

Climat : le plus gros fonds britannique tire la sonnette d’alarme La forte hausse des températures pourrait avoir de lourdes conséquences sur les marchés financiers, selon un rapport de Schroders. – Shutterstock La hausse des températures pourrait dans les décennies à venir atteindre 4°C par rapport au niveau de l’ère préindustr

Source : Climat : le plus gros fonds britannique tire la sonnette d’alarme

Graines, civic-tech et démocratie…

Le combat pour la liberté des graines transcende les clivages. Il peut être vu comme une promotion du local, de maintien de la culture traditionnelle et du terroir, ou bien comme une façon de limiter les dégâts de la mondialisation et l’impérialisme des grandes firmes.

Source : « Même avec 75 000 signatures, une pétition, c’est une arnaque » | Usbek & Rica

« Tous les pays ont les moyens de mettre en place un revenu universel »

Article un peu caricatural, mais ça montre bien à quel point la notion de revenu universel a fait du chemin ces 5 dernières années !

 » Cela nous amène à un autre argument fondamental du RUB : la justice écologique. Les gens riches créent leur richesse en polluant et en affaiblissant les ressources naturelles, alors qu’en général les pauvres et les précaires sont ceux qui vivent avec les conséquences de cette pollution.

Le RUB permettrait donc de compenser les effets indésirables de la création de richesse.La rhétorique en faveur du RUB ne s’arrête cependant pas à la justice sociale.

Le RUB renforce les libertés, qui manquent dans un monde de contrôle permanent. L’essence de la liberté républicaine est de pouvoir dire « non ». « Non » à un emploi humiliant que je ne veux pas. « Non » à un patron méchant ou à des conditions inhumaines. « Non » à la bureaucratie qui paralyse les services sociaux

C’est l’effet émancipateur du RUB, qui libère du processus humiliant de réception des allocations au chômage tous les mois, ou d’autres aides en cas de pauvreté. »

Source : La Tribune : « Tous les pays ont les moyens de mettre en place un revenu universel »

Voir également : site du BIEN – Basic Income Earth Network

Quelques recettes de houmous sur la toile…

Sur une base de poix chiches, je prends toujours plaisir à détourner ce plat.
Comme je ne fais jamais 2 fois exactement pareil et que je ne note rien, voici quelques idées piochées ici et là.

Souvent utilisé en apéro, je l’aime aussi beaucoup accompagné de riz et de légumes verts pour un repas complet.

La base, ou améliorée, avec des courgettes, des petits-pois, de l’avocat, aux herbes, à la betterave, à la patate douce, au tomates séchées, aux mogettes, aux poivrons rouges, aux amandes, avec des lentilles corail et coo, avec des lentilles et à l’ail des ours.

En anglais : avec de la courge, des épinards, de la courge encore, des haricots blancs

— edit du 01/08/17

Quelques idées recettes supplémentaires signées Carrie Solomon piochées dans la collec de ELLE de ma chère et tendre :